🀄 Món Ăn Ngày Tết Hàn Quốc

Tết Hàn thực ở Việt Nam đã có nhiều thay đổi so với Tết Hàn thực ở Trung Quốc để phù hợp hơn với văn hóa người Việt: Đó là thường không đốt lửa trong 3 ngày và chỉ ăn đồ lạnh đã nấu sẵn trước đó, người Việt không kiêng lửa, mọi việc nấu nướng vẫn bánh trôi nước được ăn vào dịp Tết Hàn thực 3/3 âm lịch nhưng ở phía Nam, chè trôi nước lại là món ăn của ngày 5/5 âm lịch. Từng viên bột nếp trắng được nặn tròn, bên trong là nhân đậu xanh, rắc chút vừng, ăn với nước cốt dừa, đường thốt nốt. Tất cả các "sebaetdon" sẽ được cất vào một chiếc túi may mắn được gọi là "bokjumeoni". Một món ăn cũng phổ biến trong dịp Tết là món bánh gạo Ddeok làm từ bột gạo nếp. Người Hàn Quốc thường ăn bánh Ddeok trong ngày cưới, tiệc tùng và lễ hội. Trò chơi dân gian Seollal là dịp để cả gia đình cùng nhau tham gia vào các hoạt động vui vẻ. Bát canh gạo không thể thiếu trong ngày tết Hàn Quốc. Tteokguk là một trong những món ăn đại diện cho ẩm thực truyền thống của Hàn Quốc. Với nguyên liệu chính là bánh gạo, Tteokguk không chỉ đơn thuần là món ăn vào những ngày lạnh mà còn là biểu Vào ngày tết Hàn Thực nên mua những món quà ý nghĩa tặng cho người thân, bạn bè, sếp, đối tác hoặc mua về trưng bày để mang lại may mắn và ý nghĩa cho tiết khí này. Để tư vấn mua hàng vui lòng liên hệ với Mạ Vàng Phúc Tường theo địa chỉ sau: Quà tặng mạ vàng 24k Nếu muốn tặng một món quà gì đó độc lạ, hữu ích và giá trị vào dịp Tết, bạn có thể cân nhắc những tặng phẩm đậm chất Korea dưới đây. Các món này đều có thể tặng cho người Việt và người Hàn: - Thực phẩm cao cấp: Hộp thịt bò Hàn Quốc, hộp cá ngừ xúc Bài văn khấn cúng Tết hàn thực ngày mùng 3 tháng 3 âm lịch cùng cách chuẩn bị mâm cúng cho ngày này là điều bạn cần lưu ý. Đây cũng là món ăn quen thuộc gắn liền với dịp Tết này. Vì vậy Tết Hàn thực còn có tên gọi khác là Tết bánh trôi - bánh chay.Lichvansu.wap.vn chia sẻ với bạn bài văn khấn tết hàn thực Bánh trôi, bánh chay đã trở thành những món ăn truyền thống trong ngày tết Hàn Thực của người Việt. Vào ngày mùng 3 tháng 3 âm lịch hàng năm - tức tết Hàn thực, người Việt thường làm bánh trôi, bánh chay, nấu xôi chè lễ Phật và cúng gia tiên như một cách tưởng niệm người thân trong những ngày tháng cuối xuân. Bánh trôi, bánh chay của người Việt. Bánh trôi nước là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết Hàn thực tại Việt Nam. Ngoài bánh trôi nước truyền thống màu trắng đơn thuần, bánh trôi nay đã được sáng tạo nhiều hơn với các tạo hình như bánh trôi ngũ sắc, bánh trôi quả đào, F28Q. Dịp Tết truyền thống Hàn Quốc không chỉ là thời gian để họ bày tỏ lòng hiếu kính với tổ tiên mà còn là cơ hội sum họp cùng gia đình. Vào dịp này, họ sẽ ăn những thức ăn truyền thống, chơi một số trò chơi và tặng quà cho nhau. Cùng đọc bài viết để biết được món ăn ngày tết Hàn Quốc như thế nào nhé! 1. Miến trộn Hàn Quốc Japchae Japchae là món miến xào của Hàn Quốc. Nguyên liệu chính để làm món ăn này là miến và các loại rau theo mùa và thịt. Người Hàn dùng dầu mè để xào. Gia vị chính là xì dầu và ớt cùng hạt vừng. Japchae có thể ăn nóng hoặc nguội. Japchae có thể dùng như thức ăn kèm với cơm. Japchae được làm với mì thủy tinh Bouncy và các loại rau nhiều màu sắc khác nhau và thịt, mang lại hương vị mặn ngọt cân bằng, rau giòn và mỳ Bounchy không quá mềm. Đây là món khai vị và món ăn phụ rất nổi tiếng của Hàn Quốc và cũng có thể sử dụng như một món ăn chính. 2. Súp bánh gạo Hàn Quốc Tteokguk Tuy món súp bánh gạo Hàn Quốc có ít phổ biến với thế giới hơn nhưng vẫn là một món ăn thường thấy ở Hàn Quốc, đặc biệt là trong những ngày đầu năm mới. Nguyên liệu chính là bánh gạo có màu trắng tượng trưng cho sự thịnh vượng về tiền bạc và của cải. Ngoài ra, vào dịp năm mới người ta sẽ chọn bánh gạo có dạng dài thể hiện cho sức khỏe và sự trường họ. Do đó, Tteokguk được chọn là món ăn hàng đầu trong dịp năm mới. 3. Thịt bò bbq Hàn Quốc bulgogi Trong văn hoá ẩm thực Hàn Quốc, đồ ăn của họ mang đậm nét văn hoá cổ truyền từ xưa tới nay, với những món ăn như Kimchi, Bibimbap, những nồi lẩu nấm nghi ngút khói và đặc biệt là món sườn nướng Hàn Quốc thì dường như những món ăn này đã trở thành nét truyền thống trong văn hoá ẩm thực Hàn Quốc. Bulgogi được chế biến từ thịt lưng của bò được xắt lát mỏng hoặc từ các loại thịt bò xắt lát khác. Thịt được ướp với một hỗn hợp của nước tương, đường, dầu mè, tỏi và các gia vị khác như hành lá, hoặc nấm, đặc biệt là nấm nút trắng hoặc nấm hương. Là món ăn ưa thích không chỉ với ngừơi Hàn Quốc mà còn cả khách du lịch quốc tế. trà mè đen, trắng và nâu dasik Dasik được nhào trộn kỹ và đóng khuôn rồi in hoa thuộc vào nguyên liệu, dasik có thể có các màu sắc khác nhau như trắng, vàng, đen, lục, nâu hoặc đỏ. om Galbi Jjim Thường được phục vụ trong các ngày lễ hội như âm lịch năm mới của Hàn Quốc seollal và ngày lễ hội thu hoạch chuseok hoặc vào ngày sinh nhật của ai đó hoặc trong tiệc cưới. Nó chắc chắn là một trong những món ăn nổi bật trong thời gian này. Galbi jjim - món sườn bò Hàn Quốc cực kỳ mềm và ngon. Nó được phủ với nước sốt mềm, mặn, ngọt kết hợp với hạt dẻ. Nó cực kỳ gây nghiện! 6. Đồ uống quế Hàn Quốc Sujeonggwa Sujeonggwa là một đồ uống truyền thống của người Hàn Quốc, có vị ngọt, cay và ấm. Nguyên liệu làm sujeonggwa là các loại quả ngọt phơi khô, nhất là quả hồng, và các thứ tạo hương vị như quế, và gừng; hạt thôngthường được dùng để trang trí và tạo vị cay. Sujeonggwa có màu đỏ nâu sẫm. Sujeonggwa thường được dùng làm đồ uống trong các dịp lễ quan trọng như Tết Nguyên Đán, Tết Trung Thu,.. của Hàn Quốc. Ngọt Hàn Quốc với trái cây khô và các loại hạt Yaksik Yaksik có nghĩa là thực phẩm thuốc. Một trong những thành phần chính được sử dụng là mật ong và mật ong được coi là một loại thuốc trong những ngày xưa ở Hàn Quốc. Yaksik có độ ngọt vừa phải và có kết cấu dính. Tuy nhiên, đây là món tráng miệng nổi tiếng của Hàn Quốc thường được phục vụ trong các dịp lễ hội. Cùng ghé thăm Hàn Quốc để trải nghiệm và thưởng thức những món truyền thống trong ngày Tết cổ truyền của "xứ kim chi". Cũng như VN và một số nước đón Tết Nguyên Đán, ở Hàn Quốc cũng có rất nhiều món ăn truyền thống hấp dẫn không thể thiếu trong dịp năm mới. Mua vé máy bay giá rẻ vietnam airlines đến với khi đến đây và vạn sẽ có có cơ hội tìm hiểu thêm nhiều điều thú vị va quyến rũMiến trộn Hàn Quốc japchaeMỗi khi nhắc đến ẩm thực Hàn Quốc, hầu hết ai nấy đều nghĩ đến món cơm trộn, gimbap hay tobokki cay cay ngọt ngọt, nhưng có một món ăn mà cả người dân Hàn Quốc lẫn bạn đều cảm mến khi lần đầu nếm thử, đó chính là món miến trộn Japchae nhiều người biết đến. Và khác biệt, trong những ngày lễ hội hoặc năm mới, người dân Hàn japchae luôn có trên bàn ăn của người Hàn nhìn, món ăn này khá giống với miến trộn ở VN nhưng bản thân món miến trộn Hàn vẫn có vài thành phần đặc trưng tạo nên nét riêng biệt với nguyên liệu chính miến hàn được làm hoàn toàn từ tinh bột khoai lang cùng với các loại rau theo mùa thường là cà rốt thái lát mỏng manh, hành tây, rau bina, và nấm, thịt bò và dầu mè. Tất cả liên kết với nhau tạo nên một món ăn rất đẹp mắt hấp dẫn mọi thực khách gần nay, miến Japchae đã trở thành món ăn đón năm mới truyền thống, đặc biệt tiếp đãi khách của tất cả các gia đình xứ Hàn. Trong khi, đây cũng là món ăn khá phổ biến nên các bạn có thể đơn giản tìm thấy chúng mở nhiều shop lớn nhỏ của đất nước này. Hoặc nếu không khách du lịch vẫn có thể tự chế biến ở nhà vì cách chế biến khá đơn lại nhanh bảng vé máy bay giá rẻ tháng 1 đến với tại đây và khách du lịch sẽ có cơ hội tìm hiểu thêm nhiều điều hấp dẫnSườn om galbi jjim hay kalbi jjimSườn om là món ăn xuất hiện trong các bữa ăn của người Hàn vào những ngày Tết hoặc những dịp lễ cần thiết bởi giá của sườn nướng rất đắt mà nguyên liệu chính của món ăn lại là sườn bò hoặc như, theo quan niệm của người Hàn thì món ăn này tượng trưng cho sự no đủ, thịnh vượng và may mắn. Sau khi được chặt thành từng khúc nhỏ thì họ sẽ đem chúng ướp với nước tương, dầu vừng, tiêu và đường, và sau cùng là hầm trong một khoảng thời gian nhất định, tới khi thịt mềm và dậy mùi thơm là có thể mang ra để thưởng trà dasikDasik là một trong các loại bánh quy vô cùng phổ biến tại Hàn và luôn có mặt trong những buổi tiệc hay tiếp đãi khách. Món bánh này đã xuất hiện từ khá lâu vào thế kỷ 17, khi ấy hoàng gia Hàn Quốc thường thiết đãi những chiếc bánh dasik với trà như một món ăn cho năm mới và đến nay nó đã biến thành một tục lệ không thể thiếu. Khác với bánh quy thông thường, dasik không cần nướng mà thành phần chính của bánh cũng là một sự kết hợp độc đáo từ bột hạt rang khô, dược thảo phương Đông, phấn hoa và mật khách có thể phát hành màu sắc khác lạ cho bánh bằng cách sử dụng hạt mè đen, trắng hoặc bột trà xanh. Sau khi nhào nặn, bột được ép vào khuôn với nhiều hình dạng khác lạ nhưng phổ biến nhất là hình hoa lá, chim hoặc hán tự tạo nên bề ngoài hấp dẫn và đẹp tươi. Món ăn đón năm mới tại Hàn Quốc này đặc biệt tốt cho sức khỏe và phải dùng chung với một tách trà mới đem lại vị ngon đúng cá chiên saengsun jeon và bánh tôm chiên saewoo jeonBánh cá và bánh tôm này là một trong những món ăn rất phổ biến ở Hàn Quốc, chúng Trong khi luôn có mặt trong các bữa tối truyền thống của Hàn Quốc, khác lạ vào các ngày lễ hội và năm mới. Saengsun jeon thường được làm từ các loại cá thịt trắng như cá tuyết, cá minh thái... Còn Saewoo jeon sẽ sử dụng tôm nguyên con sau đó nhúng vào bột chiên và trứng để chiên đến khi miếng bánh chín vàng. Người ta có thể chế biến sẵn cả 2 món bánh và giữ ấm trong lò hoặc ở nhiệt độ bình thường cho đến khi ăn mềm rất dễ dàng để đáp ứng trong những bữa tiệc. Tìm hiểu nên đi chuyến du lịch nước nào ở Châu Á?Bánh gạo ngọt yaksikBánh gạo yaksik là một loại bánh ngọt, có thành phần chính gồm gạo nếp cùng các loại trái cây sấy khô như táo tàu, nho khô, nam việt quất… và các loại hạt hạt dẻ, hạt thông, hạt óc chó, hồ đào, hạt hướng dương…. Trong khi, người Hàn còn cho thêm nước tương, mật ong/đường nâu, dầu vừng dầu mè và bột quế để giúp bánh mềm, dính cũng như thêm hương vị cho bánh gạo yaksik và khác biệt tốt cho sức bánh gạo yaksik đã ra đời từ khoảng năm trước, nó đại diện cho sự liên kết giữa loài người và các loài vật, do bánh gạo yaksik thuở đầu được chế biến cho một con quạ đã có công cứu sống đức vua Soji – vị vua thứ 21 của triều đại Silla đi vi hành vào ngày Rằm tháng Giêng. Từ đó về sau, ngày Rằm tháng Giêng trở thành ngày mọi người nhớ tới các loài động vật vì chúng đã có công cứu sống đức vua. Vua Soji cũng đã yên cầu người dân phát triển một nghi thức, chế biến món bánh gạo yaksik làm từ gạo nếp, hạt dẻ và táo tàu – các loại thực phẩm mến mộ của loài chim trong các dịp lễ, Tết truyền thống. Đặc biệt, đây cũng là một món bánh rất tốt cho sức khỏe. Mua săn vé máy bay giá rẻ đi Mỹ đến với xứ cờ hoa và hành khách sẽ có cơ hội tìm hiểu thêm nhiều điều thú vị và quyến rũNước gừng quế sujeonggwaTrong những loại thức uống tráng miệng quen thuộc được mến mộ ở Hàn Quốc, không thể không kể đến sujeonggwa. Đây là loại đồ uống được chế biến từ gừng, quế cùng với mật ong, đường nâu và quả hồng khô. Sự ấm áp ngọt ngào của quế và vị cay của gừng câu kết với nhau một cách độc đáo đã tạo nên thức uống nhẹ nhàng, tốt cho tiêu hóa. Trong khi, Sujeonggwa mang đến cho người thưởng thức một hương vị rất đặc biệt – hương vị của mùa thu. Mỗi tách sujeonggwa đều được rải những hạt thông nhỏ trang trí bao quanh càng làm cho chúng trở nên quyến rũ hơn. Thức uống tráng miệng này khá dễ làm và có thể dùng nóng hoặc lạnh tùy theo sở thích của mỗi hiểu Phí hành lý ký gửi của Vietjet Air bao nhiêu?Bánh ngọt mật ong yakgwa hay yakwaYakgwa hay còn gọi là bánh ngọt mật ong, là một món ăn truyền thống Triều Tiên thường được sử dụng trong các nghi lễ như Trung Thu hoặc nghi lễ Phật Giáo, lễ cưới của hoàng gia và khác lạ không thể thiếu trong những ngày được làm cơ bản từ mật ong, dầu mè, bột mì và rượu nguyên chất. Sau khi nhào kĩ, bột được cho ép vào khuôn có sẵn hoặc cán mỏng manh rồi cắt thành từng miếng vuông để phát triển hình một loại hoa. Sau đó bánh được chiên lên ở nhiệt độ thấp và được ngâm trong mật ong, sau cuối khi thành phẩm sẽ được phủ một lớp bột quế lên trên để gia tăng hương vị thơm ngon cho món vé máy bay tại đại lý Vietjet Air đến với tại đây và bạn sẽ có cơ hội khám phá thêm nhiều điều thú vị và hấp dẫn Cũng như Việt Nam, Hàn Quốc cũng đón Tết vào ngày mùng một tháng giêng âm lịch. Nếu như ở Việt Nam có bánh chưng, thịt kho, gà luộc… như một cách truyền thống để gia đình quây quần bên nhau, thì Hàn Quốc cũng có cả một bàn tiệc hoành tráng không kém. Hãy cùng Mẹ và Con tìm hiểu xem món ăn ngày tết của Đại Hàn Dân Quốc khác chúng ta như thế nào nhé! Người Hàn Quốc thường làm gì vào ngày năm mới? Trong khi hầu hết các nước phương Tây mừng năm mới vào ngày 1 tháng 1, người Hàn Quốc lại ăn mừng năm mới theo lịch âm hay còn gọi là lịch Trung Quốc. Ở Hàn Quốc, Tết âm lịch được gọi là “Seollal”. Ngày tết của người Hàn có lẽ là ngày lễ quốc gia lớn nhất ở Hàn Quốc. Ở những ngày này, gia đình và họ hàng quây quần bên nhau và tỏ lòng thành kính với tổ tiên. Ăn những món ăn ngày tết, chơi một số trò chơi truyền thống của Hàn Quốc và tặng quà cho nhau. Có lẽ, những đứa trẻ là những người hào hứng nhất vì được nhận tiền mừng tuổi trong ngày đầu năm mới này. Trong tiếng Hàn, chúc mừng năm mới là “Saehae Bok Mani Badeuseyo”. Đó là những thông tin cơ bản về tết cổ truyền của người Hàn Quốc. Chúng ta hãy bắt đầu với một bàn tiệc tết hoành tráng cùng các món ăn ngày tết không kém cạnh Việt Nam của người Hàn Quốc thôi nào! TTEOKGUK – Súp Bánh Gạo Hàn Quốc Tteokguk là “súp năm mới của Hàn Quốc”. Hình dáng của chiếc bánh gạo giống được cắt lát mỏng như hình những đồng xu cổ của Hàn Quốc, vì vậy món súp mang ý nghĩa tượng trưng cho sự giàu sang và thịnh vượng! Đây thật sự là một món ăn ngày tết không thể thiếu của người Hàn Quốc. Có rất nhiều cách khác nhau để làm súp bánh gạo Hàn Quốc cho ngày đầu năm mới. Nó thay đổi không chỉ dựa trên truyền thống và sở thích của gia đình mỗi người Hàn Quốc, mà còn dựa trên khu vực. Ví dụ, ở tỉnh Gangwon, họ thường thêm bánh xếp vào súp bánh gạo của họ. Ở bờ biển phía đông nam của Hàn Quốc, họ thêm một số hàu tươi vào súp bánh gạo. Phiên bản ngày nay được làm theo cách truyền thống hơn một số người có thể gọi là “kiểu Seoul” bằng cách sử dụng nước hầm bò. Súp bánh gạo còn có thể làm bằng cách sử dụng tảo biển khô và cá cơm khô vì nó nhanh hơn nhiều. Tuy nhiên, phải nói rằng việc nấu súp dùng nước hầm bò mang đến một hương vị sâu sắc khó quên hơn ngay từ lần đầu tiên. MANDUGUL – Súp Mandu Hàn Quốc Manduguk là một sự thay thế tteokguk ở một số vùng của Hàn Quốc ví dụ như Bắc Triều Tiên. Mặc dù nhiều gia đình cũng tạo ra một phiên bản lai của manduguk hay còn gọi là tteok manduguk bằng cách thêm một số bánh gạo vào súp Mandu. Súp Mandu là một món ăn phổ biến của Hàn Quốc đặc biệt là vào ngày tết. Hương vị của Manduguk phần lớn phụ thuộc vào nguyên liệu nước dùng và cũng như các nguyên liệu làm nhân được sử dụng trong chính Mandu. Nước súp thường được làm từ nước hầm xương heo, xương bò hay cá cơm. KIMCHI MANDU – Bánh Xếp Vị Kimchi Nếu có Liaozi ở Trung Quốc và Gyoza ở Nhật Bản, có một món ăn ngày tết tương tự được gọi là Mandu hay Mandoo ở Hàn Quốc. Nhiều gia đình tự làm bánh xếp/mandu để thêm vào các món súp truyền thống. Tuy nhiên, vẫn có một lựa chọn khác nữa là bánh xếp hay còn gọi là mandu thịt lợn kim chi. Có nhiều cách làm bánh xếp Hàn Quốc hay Mandu Hàn Quốc và một trong những cách làm phổ biến nhất là Kimchi Mandu. Một trong những nhân bánh xếp chính ở đây là bắp cải napa hay còn gọi là kimchi. Thông thường, nó cũng được gói với thịt lợn băm và đậu phụ. Nhưng chúng có thể dễ dàng điều chỉnh theo sở thích của từng gia đình. Mandu có thể được chiên giòn là gun mandu, yaki mandu hoặc hấp là jjin mandu để có vị ngon hơn. HEART MATSAL JEON – Trứng thanh cua hình trái tim Jeon là một loại bánh xếp Hàn Quốc và thường được phục vụ trong các ngày lễ lớn của người Hàn Quốc. Những chiếc bánh được tráng theo hình trái tim là một chiếc jeon “thời thượng”. Jeon là món trứng đánh được sáng tạo kết hợp với thanh cua. Đây là món ăn ngày tết dùng để bày tỏ tình cảm với những người mình thích. Thanh cua được tạo hình thành hình trái tim và trứng đánh được đổ vào bên trong. Tạo hình cho thanh cua hình trái tim có thể hơi phức tạp vì chúng có thể không dễ tạo hình như bạn mong muốn ngay lần đầu. PYOGO BEOSEOT-JEON – Nấm mỡ nhồi thịt Một công thức jeon phổ biến khác là Pyogo Beoseot – Jeon. Loại này chứa nhiều protein ngon và lành mạnh. Nấm mỡ nhồi thịt là một trong những món ăn ngày tết phổ biến trong dịp lễ tết của người Hàn Quốc. Ngày xưa ở Hàn Quốc, thịt là thứ bạn chỉ có thể ăn vào một dịp kỷ niệm đặc biệt như Chuseok và Seollal trừ khi bạn giàu có nên món nấm mỡ thật sự là lựa chọn tốt cho những thường dân. Nấm mỡ có thể được chiên không hoặc được nhồi thêm thịt và tàu hủ, áo một lớp trứng bên ngoài để tăng hương vị. HOBAK JEON – Bí ngòi áp chảo Bí ngòi Hàn Quốc áp chảo này là một món ăn phụ chủ yếu của Hàn Quốc được phục vụ trong mùa lễ hội này. Nó rất dễ làm và có hương vị thơm ngon và tinh tế. Bí ngòi cắt lát mỏng, tẩm chút muối, sau đó tráng qua bột mì và trứng. Sau đó, nó được chiên trên chảo dầu. Hobak jeon có thể được làm bất cứ lúc nào trong năm, mùa hè có xu hướng là thời điểm phổ biến để làm món này. Nó cũng thường được phục vụ vào Ngày Năm Mới Seollal và Ngày Lễ Tạ ơn của Hàn Quốc Chuseok cùng với các món ăn kỷ niệm khác của Hàn Quốc. BULGOGI – Bò BBQ Hàn Quốc Bulgogi là một trong những món ăn ngày tết không thể thiếu trong bàn ăn của mỗi gia đình ở Hàn Quốc. Bulgogi có nghĩa là “thịt cháy cạnh”. Nó thường được làm với các phần mềm của thịt bò, thịt lợn hoặc thịt gà. Nó là một trong những món ăn truyền thống nổi tiếng nhất của Hàn Quốc và đã có từ hàng nghìn năm trước. Đương nhiên, phương pháp nấu ăn bulgogi phát triển theo thời gian và nó cũng thay đổi theo từng vùng. Theo thời gian, món Bulgogi phổ biến nhất hiện tại là Bulgogi được làm từ thịt bò. GALBI JJIM – Sườn non Hàn Quốc Bạn đã nghe nói về Galbi Jjim/Kalbi Jjim/Galbijjim chưa? Hàn Quốc có nhiều công thức nấu món om và galbi jjim là món sườn om thường được làm từ sườn non của bò. Nó thường được phục vụ trong các ngày lễ như ngày tết âm lịch của Hàn Quốc, ngày lễ hội thu hoạch hoặc vào sinh nhật, tiệc cưới. Nó chắc chắn là một trong những món ăn ngày tết nổi bật. Điều tuyệt vời nhất ở galbi jjim là thịt siêu mềm được phủ một lớp nước sốt dẻo, mặn, ngọt và hấp dẫn. Nó cực kỳ gây nghiện và có thể khiến bạn ăn hết một bát cơm nhanh chóng. JAPCHAE – Miến xào Hàn Quốc Japchae là món ăn ngày tết được người Hàn yêu thích, chế biến từ sợi miến và nhiều loại rau khác nhau. Đây là món khai vị và món ăn phụ rất phổ biến của Hàn Quốc. Chuẩn bị cho Japchae cũng giống như làm bibimbap. Nó thường yêu cầu thịt và rau trừ khi bạn làm một phiên bản ăn chay và chúng được chế biến và nấu chín riêng. Bằng cách nấu chúng riêng biệt, bạn có thể tăng cường hương vị, kết cấu và màu sắc riêng của chúng. Japchae được chế biến tốt nên có hương vị ngọt và mặn cân bằng, kết cấu rau củ giòn không quá sống và không quá mềm và kết cấu sợi miến dai không nhão. SYKHYE – Nước Gạo Hàn Quốc Sikhye là một trong những thức uống- nước gạo phổ biến nhất của Hàn Quốc. Hương vị ngọt vừa phải và mùi lúa mạch độc đáo của nó được nhiều người thích thú. Sikhye được làm từ những nguyên liệu siêu đơn giản gồm nước, bột lúa mạch mạch nha, đường và gạo nấu chín. Như vậy bạn đã có thêm nhiều kiến thức về các món ăn ngày tết đặc sắc của người Hàn Quốc. Mặc dù chúng ta đón tết ở Việt Nam, nhưng vẫn có thể chế biến xen kẽ với các món ăn truyền thống của các dân tộc khác để thay đổi không khí và đem lại trải nghiệm mới cho gia đình mình cũng rất thú vị mà, phải không bạn?

món ăn ngày tết hàn quốc